Австралийский летний салат

Вам понадобится:
8 тонких ломтиков ветчины
4 помидора
по одному стакану нарубленных кубиками огурцов , яблок и сельдерея
2 ст. л. сока апельсина
2-3 листа салата
майонез

Приготовление:
Каждый ломтик ветчины скатать в небольшой рулетик. Огурцы, яблоки и сельдерей перемешать с соком апельсина, выложить на плоскую тарелку, обложить кругом салатными листьями, четвертушками помидоров и рулетиками из ломтиков ветчины. Обильно полить майонезом.